Yangi retseptlar

Karamel va qaymoqli kek

Karamel va qaymoqli kek

Blat: alohida tuxum. Biz tuxum oqini qattiq, bir chimdik tuz bilan uramiz. Shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiring, yog ', kakao, un va elakdan o'tgan pishirish kukuni qo'shing. Engil aralashtiramiz. Oxirida mohiyatini qo'ying.Xamirni astarli laganda ichiga quying. Tish pichog'i sinovidan o'tmaguncha, yuqori qismini to'g'ri olovda pishiring. Pech eshigini ochmang, chunki stol usti tuxum oq ko'pikka asoslangan, u ketadi.

Krem: Ikki tagli idishda shakarni karamelize qiling. Bir piyola ichida unni ozgina sut bilan aralashtiring. Shakar mis rangga kirganda, qolgan sutni qo'shing va karamellangan shakar eriguncha qaynatib oling. Shuningdek, sut bilan aralashtirilgan unni qo'shamiz va yaxshilab aralashtiramiz, u puding kabi qalinlashguncha. Sovuq bo'lsin. U soviganida, sariyog 'va mohiyatini qo'shing. Men past tezlikda yaxshi aralashdim.

O'rnatish: yuqori qismini 2 bo'lakka, nisbatan teng qilib kesib oling. Karamel kremini birinchi bo'lak ustiga qo'ying, so'ngra ikkinchi bo'lakni va nihoyat ko'pirtirilgan kremni qo'ying. Kakao bilan kukun, bo'lak va xizmat qiling.