+
Eng yaxshi retseptlar

Tuxumli videoni qanday qilib chayqash kerak

Tuxumli videoni qanday qilib chayqash kerak

Pishirilgan tuxumlar - bu nonushta va nonushta qilishdir, ammo ayni paytda sog'lom proteinli atıştırmalık yoki kechki ovqatni tuzatish uchun zarurdir. Har safar shunday ajoyib, bekam-ko'st pishirilgan tuxumlarga ega bo'lish uchun "past va sekin" yurishni o'rganing.

Pishirilgan tuxum tayyorlash uchun sizga juda ko'p jihozlar yoki ko'plab ingredientlar kerak emas. Sizga yangi tuxum, piyola, mo'ylov, yopishmaydigan pan, sariyog 'yoki zaytun moyi va panada tuxumlarni aralashtirish vositasi kerak bo'ladi.


1-qadam: panani qizdiring

Taxminan bir daqiqa davomida yopiq bo'lmagan panani o'rta olovda qizdiring. Ikki tuxum uchun tuxum yoyilib ketmasligi va juda tez pishishi uchun kichkina panadan foydalaning.

2-qadam: Tuxumni urish

Kastryulingiz qiziydi, tuxumni piyola ichiga maydalang. Sariq va oqlarni bir-biriga to'liq qo'shib bo'lguncha ularni vilkalar yoki mo'ylovlardan foydalaning.

3-qadam: panga zaytun moyi yoki sariyog 'qo'shing

Ikki tuxum uchun isitiladigan panga 1-3 choy qoshiq yog 'qo'shing.

Sariyog 'ko'piklanishini to'xtatish yoki yog' porlay boshlaguncha bir necha soniya kuting. Garchi chekishni boshlamasin yoki jigarrang rangga aylansin!

Panelni egib oling, shunda sirt issiq yog 'bilan tekislanadi.

Qachon mavsum?

Pishirilgan tuxumni qachon pishirish kerakligi haqida turli xil fikrlar mavjud. Xom tuxumlarga ziravorlar qo'shishingiz mumkin, shunda ular lazzatlarni o'zlashtirib olishlari mumkin yoki tuxum pishirayotganda tuxumni ziravorlashingiz mumkin. Deyarli hamma tuxum pishirishni boshlashdan oldin tuxumni pishirishni afzal ko'radi.

4-qadam: Tuxum qo'shing va aralashtiring

Kaltaklangan tuxumni panga quying. Darhol issiqlikni pastga aylantiring. Esingizda bo'lsin: "past va sekin" bu ajoyib pishirilgan tuxumlarning siridir!

Tuxumlarni aralashtirishni boshlang. Ularni doimiy ravishda siljiting, shunda pishmagan qismi panning yuzasi bilan aloqa qiladi. Bu ularga teng pishirishga yordam beradi.

Katta tvorog uchun sekin aralashtiring. Kichik tvorog uchun tez aralashtiring. Bu juda oddiy.

Tuxumingizni haddan tashqari ko'tarmang: Pechni o'chirib qo'yganingizdan keyin ham panning isishi tuxum pishirishda davom etadi. Shunday qilib, mukammal pishirilgan tuxumingiz yumshoq va mayin rangdan quruq va kauchuk rangga aylanmasligi uchun ehtiyot bo'ling. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun panani issiqdan olib tashlang, tuxum pishishi tugagach, ular ho'l bo'lsa ham. Yaxshi natijaga erishish uchun aralashtirib turing va darhol bu pishirilgan tuxumlarni pishiring.

Endi siz asoslarni bilganingizdan so'ng, siz turli xil pishirilgan tuxum navlarini sinab ko'rishingiz mumkin:

Ba'zi oshpazlar qo'shimcha kremniylik uchun ozgina sut yoki tuxumni yengillashtirish uchun suv qo'shishni yaxshi ko'radilar. Agar siz buni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, pishirishdan oldin 1 osh qoshiq tuxumga urib oling.

Qovurilgan tuxumingizni maydalangan go'sht va pishirilgan sabzavotlar bilan to'ldiring, shirin taomga loyiq bo'lgan ovqatlarga aylantiring. Bu qoldiqlardan foydalanishning ajoyib usuli va omlet yoki quiche tayyorlash kabi notinch emas.

Pishgan pishirilgan tuxum uchun tatib ko'rish uchun maydalangan pishloq qo'shing - Parmesan, Cheddar yoki Gruyere kabi. Crumbled feta, shuningdek, yunoncha ilhomlantirgan chayqov uchun mazali qo'shimcha bo'ladi!

Sovutgichda yotgan yangi o'tlardan foydalanishning oddiy usuli uchun ularni mayda maydalab, urish paytida tuxumlarga qo'shing. Ular mazali lazzat berishadi va juda chiroyli ko'rinadi.

Sharhlar

  • Haqiqatan ham sodda va mazali lazzat!



Videoni tomosha qiling: Video montaj qilish. VideoPad haqida. Монтаж килиш. Видеомонтаж хакида (Yanvar 2021).