G'ayrioddiy retseptlar

Shokoladli toffee Topping retsepti

Shokoladli toffee Topping retsepti

  • Retseptlar
  • Ovqatlanish turi
  • Shirin
  • Muzlatilgan pishiriqlar
  • Muzqaymoq
  • Muzqaymoq piyozlari

Bu shokoladli toofeni to'ldirish uchun muvaffaqiyatsiz xavfsiz retsepti. Uni juda ko'p jihatdan ishlatish mumkin, shuning uchun har doim topshirish kerak. Ajoyib muzqaymoq uchun eng yaxshi muzqaymoq, kek, puding yoki hatto keyingi lattaga aralashtiring!

Buni 16 kishi amalga oshirdi

TarkibiXizmat qiladi: 16

  • 250ml er-xotin krem
  • 330 gr oltin sirop
  • 100 gr kaster shakar
  • 110 gr quyuq jigarrang yumshoq shakar
  • 1/8 choy qoshiq tuz
  • 225 gr sutli shokolad, tug'ralgan
  • 50 gr sariyog '

UsulTayyorlanish vaqti: 10 minut ›Kuk: 10min› Tayyor: 20min

  1. Bir yirtqichlardan qaymoq, oltin siropi, kaster shakar, to'q jigarrang yumshoq shakar va tuzni aralashtiring. O'rta yuqori olovda qaynatib oling va qalin va chuqur jigarrang bo'lguncha qaynatishda davom eting, 8 dan 10 minutgacha. Issiqlikdan olib tashlang va shokolad va sariyog 'silliq bo'lguncha aralashtiring.

Eslatma

Shokoladli toffee lattasini tayyorlash uchun:
Bir yoki ikki zarb espressoni pishiring. Taxminan 2 osh qoshiq siropni kofe kupasi tubiga aralashtiring. 225ml bug'langan sutni quying va krujkaning pastki qismidan ko'tarib aralashtiring. Haqiqatdan tashqari ekstravagant ichimlik uchun qaymoq va shokoladli qirg'ichli ziravorlar.

Eslatma

Oshpazning maslahati:
Siropni siqilgan idishga joylashtiring va muzlatgichda saqlang. Ishlatishdan oldin mikroto'lqinli pechda yoki iliq suvli hammomda iliq qiling.

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(14)

Ingliz tilida sharhlar (12)

muborak onalar tomonidan

Soooo yaxshi! Lazzat ajoyib, karamel va shokolad yaxshi muvozanatli. Ikki maslahat .... Siz doimo aralashtirib turishingiz kerak yoki u qaynatiladi va men shokoladni to'liq eritib olish uchun uni issiqqa qaytarishim kerak edi, aks holda u juda yaxshi edi !!! Retsept uchun rahmat! -27 Aug 2007

Sara Jo tomonidan

Zo'r. Bu bu yilgi Rojdestvo savatchalariga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. MUHIM: Ha, bu yil mendan Rojdestvo savatini olgan oila a'zolari buni juda qadrlashdi. Menga bir shisha olgan hamma haqida qo'ng'iroq qilishdi va hamma shunchaki u haqda o'ylashdi. Rahmat, Rhonda! -25 noyabr 2008 yil

NITROJEN tomonidan

Ajoyib ta'mga, lekin menda ham qalinligi shunchalik kuchli ediki, u to'kilmaydi. Yuqoriga qahva / espressoni quyishdan oldin uni shakarlamalar mog'origa solib, keyin bir nechta krujkaga tashlab yuborish qiziqarli bo'ladi. Ammo, bu "sirop" deb aytiladi va u yozilganidek sirop emas. Stol shakar 300 * F dan oshguncha qizara boshlaydi, ammo suv 212 * F dan yuqori bo'lmaguncha suv qaynatilgunga qadar bo'lmaydi. Shunday qilib, natijada paydo bo'lgan atala xona haroratida juda qalin bo'ladi. Bu avval shakarni qizartirishga yordam beradi va keyin qaymoq qo'shiladi, qo'shgandan keyin biroz ko'proq pishadi (2011 yil 24 sentyabr)


Videoni tomosha qiling: Gaz pechida pishirilgan shokoladli ponchiklar (Oktyabr 2021).