Yangi retseptlar

Spagetti mast

Spagetti mast

Spagetti uchun mast retsept 12-10-2016 [Yangilangan 12-10-2016]

Mast spagetti meni nomlari bilan masxara qildi. Bu ertami kechmi hayotda sinab ko'riladigan tez va oson retsept! Rahmat vino bu spagetti quyuq binafsha rangga bo'yalgan va biz tayyorlagan sharobning yaxshi ta'mini oladi. Men ta'qib qilgan retsepti Alessandro Borghese tomonidan taklif qilingan, menimcha, bu tarmoqdan topilganlar orasida eng sodda va o'ychan bo'lib tuyuldi va menga juda yoqdi.
Men o'zimni tayyorlash uchun Aglianikoni tanladim mast spagetti chunki bu mening eng sevimli sharoblarimdan biri, lekin siz o'zingiz yoqtirgan sharobni ishlatishingiz mumkin, chunki u sizning makaronli taomingizga hamroh bo'ladi. Men sizni etarlicha qiziqtirdimmi? Keyin siz shunchaki retseptni sinab ko'rishingiz va menga yoqqanligini, o'pishlarini va yaxshi kun o'tkazishingizni menga xabar berishingiz kerak: *

Usul

Qanday qilib mast spagetti tayyorlash mumkin


Mast spagetti - retseptlar

L & rsquoidea - bu oddiy narsalardan biri, siz hayron qoldiradigan narsalardan biri, qanday qilib bu haqda o'ylamasligingiz mumkin va qanday bo'lmasin, ko'p miqdorda favqulodda kechki ovqatlarni oz miqdordagi ingredientlar va nol vaqt bilan tejashga mo'ljallangan. . Agar siz ularni sharobda tayyorlasangiz, spagetti va laquoubriakano tez raqibga aylanadi: ular binafsha rangga bo'yaladi va o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi. Yaxshi yog', ozgina xushbo'y hid va achchiq ta'mga ega bo'lgan taomni tugatish uchun etarli bo'ladi, siz ko'rasiz, hech narsa yo'q (retsept bizning kitobimiz La cucina Toscana, Guido Tommasi nashriyotidan olingan).

4 kishilik ingredientlar):
400 g spagetti
1 shisha yaxshi sifatli qizil sharob (masalan, Chianti Classico)
4 osh qoshiq zaytun moyi
2 dafna yaprog'i
2 tish sarimsoq
chilli kukuni
yangi kekik (ixtiyoriy)
tuz

Tayyorlanishi:
Sharob shishasini oching, stakanni to'ldiring va chetga qo'ying. Qolgan qismini odatda makaron pishiradigan idishga quying, ikki stakan suv va dafna yaprog'i qo'shing. Qaynatishga keltiring, tuz qo'shing va makaronni tushiring, siz juda al dente pishirasiz. Katta skovorodkada tozalangan va maydalangan sarimsoqni ozgina qovuring, qizarib ketishi bilanoq uni olib tashlang. Makaronni tayyorlashga 3 daqiqa qolganida, uni maxsus vilka bilan to'g'ridan -to'g'ri idishga to'kib tashlang. Bir chetga qo'yilgan sharobni qo'shing, olovni biroz ko'taring va makaronni pishiring. Chili chayqalishi bilan darhol xizmat qiling va agar xohlasangiz, yangi kekikning bir nechta novdasi bilan.


Mast spagetti, yarim soatdan kamroq vaqt ichida tayyor

Siz ularni asl mast spagetti tarkibidan topa olmaysiz. Lekin bizning maslahatimiz - xizmat paytida taomni xushbo'y o'tlar bilan bezash, masalan maydanoz yoki kekik nafaqat sharob bilan yaxshi ketadi.

4 kishilik ingredientlar)

400 g spagetti № 5
500 ml qizil sharob
150 g piyoz
40 g sariyog '
70 g pecorino romano
5 g granüllangan shakar
muskat yong'og'i
mayda tuz
qora qalampir

Tayyorgarlik:

Tayyorgarlik uchun birinchi qadam zo'r mast spagetti ni tozalash uchun ko'k piyoz. Qattiqroq bo'lgan tashqi barglarni olib tashlang, so'ngra birinchi qatlamni yo'q qilib, uzunasiga kesib oling. Bu vaqtda piyozni halqalarga mayda qilib kesib tashlang.


Kastryulchada eritib oling sariyog ', keyin qo'shing ko'k piyoz oxirgi yuvish uchun bir nechta yuvish vositalarini chetga surib qo'yish. O'rtacha olovda qizarib ketishiga ruxsat bering va bir necha daqiqadan so'ng qizil sharobni to'kib tashlang.
Keyin shakar bilan shirinlang, so'ngra sozlang muskat yong'og'i, tuz va qora murch sousining asosini quritish uchun yuqori olovda bir necha daqiqa davomida pishiring. Bu vaqtda aralashmani mikserga to'kib tashlang va bir hil krem ​​olish uchun aralashtiring. Keyin uni yana idishga quying.

Ayni paytda, spagetti pishiring va qaymoq uchun ozgina pishirish suvini chetga surib, al dente orqali to'kib tashlang. Keyin ularni sous bilan skovorodkaga tashlang, hech bo'lmaganda makaron suvini qo'shing, so'ngra maydalangan pecorino qo'shib olovni o'chiring. Ko'pirtirgandan so'ng, xushbo'y o'tlar bilan bezatilgan mast spagettiga xizmat qiling.

Spagetti uchun mast sprint retsepti

Yangiliklar, retseptlar va boshqalardan xabardor bo'lish uchun bizni Facebook va Instagram profilimizda kuzatishda davom eting. Agar siz, aksincha, barchamizni ko'rib chiqmoqchi bo'lsangiz VIDEO RESEPTLARI Youtube kanalimizga tashrif buyurishingiz mumkin.


Spagetti mbriachi

"Mbriachi" spagetti retsepti uchun sharobni kastryulga quying va qaynab turgan joydan 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Kichik sarimsoq chinnigullari va mayda tug'ralgan yangi qalampir bilan maydanoz novdasini maydalang. Qiymani katta panada 60 g yog 'bilan qovuring. Spagetti tuzlangan suvda pishirish vaqtining yarmidan ko'pini qaynatib oling. Drenajlang va sote bilan panga quying.

Asta -sekin sharob qo'shing, makaron pishirishni tugating. Unga bir hovuch maydalangan pecorino va yana maydanoz bilan xizmat qiling.

Raqamli nashr kiritilgan

  • Abruzzo
  • Bazilikata
  • Kalabriya
  • Kampaniya
  • Emiliya Romagna
  • Friuli Veneziya Guliya
  • Latsio
  • Liguriya
  • Lombardiya
  • Marche
  • Molise

Italiya oshxonasi nashr:

& nusxa: Condé Nast s.p.a. nashrlari. - Piazza Cadorna 5 - 20123 Milan ustav kapitali 2.700.000 evrolik I.V. Soliq kodi va QQS ro'yxatga olish raqami Milan yo'q. 00834980153 yagona aktsiyadorga ega kompaniya

La Cucina Italiana bilan onlayn pishirishni o'rganing

Ovqat pishirishni hoziroq boshlang: 14 kun davomida bepul sinab ko'ring, xohlagan vaqtda bekor qiling.

  • O'nlab onlayn kurslarga cheksiz kiring
  • Har hafta yangi darslarni oling
  • Professional oshpazlardan o'rganing, amaliy tushuntirishlar va bosqichma-bosqich kartalar
  • Istalgan vaqtda zavqlaning: har qanday qurilmadan erkin ravishda o'quv rejangizni tuzing

Raqamli nashr kiritilgan
Jurnalga yillik obuna
(12 son) faqat 26,40 evro 45% chegirma

Siz uchun har yili tahririyat oshxonasida 1000 dan ortiq yangi retseptlar sinovdan o'tkaziladi.
Oshxonada dam olish va muvaffaqiyatli taom tayyorlash uchun maslahatlar, g'oyalar va takliflar. Yaqinda o'z grafikasida yangilangan Italiya oshxonasi, shuningdek, oshpazlik maktabidan bolalar uchun oziq -ovqat ta'limiga, oziq -ovqat va vino turizmidan yangi tendentsiyalargacha bo'lgan ustunlarni taklif etadi.

Afzalliklar juda ko'p, shu jumladan jurnalni planshetda o'qish qobiliyati!

Obuna planshetlardagi barcha raqamli nashrlarni o'z ichiga oladi

Obuna bo'lmoqchimisiz? Siz obunachisiz, lekin nusxasi sizga etib bormaganmi? Manzilingizni o'zgartirdingizmi?
Bu va boshqa savollar uchun Obuna xizmati sizning ixtiyoringizda:
Elektron pochta: [email protected] Telefon: 199 133 199 * dushanbadan jumagacha 9.00 dan 18.00 gacha. Faks: 199 144 199
Mijozlarga xizmat ko'rsatish bo'limiga o'ting
Oxirgi ish, gazeta do'koni yoki maxsus taklif so'rashni xohlaysizmi? Qarzlar xizmatiga o'ting

* Butun Italiya bo'ylab shahar telefonlariga qo'ng'iroq narxi - har daqiqada 11,88 evro tsent + ulanish to'lovisiz QQS. Mobil qo'ng'iroqlar uchun xarajatlar ishlatilgan operatorga bog'liq.


Spagetti mast

Ingrediants

Spagetti mast

  • 2 kishilik ingredientlar:
  • spagetti: 200 gr
  • piyoz oq yoki qizil piyoz: 1
  • d & rsquooliva yog'i
  • hamsi filesi: 4 ta ixtiyoriy
  • tuz
  • Qalapmir
  • qizil sharob Merlot, Syrah, Nero d & rsquoAvola, Chianti va hellip: 100 + 30 ml
  • maydalangan pecorino romano: 4 osh qoshiq
  • Bibariya

The mast spagetti ular shunday mazali va tez tayyorlanadigan retseptki, ular yakshanba kuni tushlik uchun lsquoidea! & # 128521


Pishirish retseptlari

Spagetti ichish uchun retsept - GialloZafferano.it retseptlari
Mast spagetti - Merlot sharob va pırasa asosidagi nozik sos bilan tayyorlanadigan tez va o'ziga xos birinchi taom, ular sevuvchilar uchun javob beradi. tafsilotlar

Pecorino di Fossa bilan makaron bilan retseptlarni qidirish - GialloZafferano.it
Mast spagetti - tez va maxsus tayyorlangan birinchi taom. tafsilotlar

mast spagetti? kalikantus oshxonasi
2008 yil 27 oktyabr. mast spagetti. Biz bir soatlik nurni yo'qotdik va uni qo'lga kiritdik. spirtli ichimliklarda biz yeyilgan va o'rganilgan retseptni changdan tozaladik. tafsilotlar

orkinosli mast spagetti Micucino.it saytida: spagetti retsepti.
orkinos bilan mast spagetti Micucino.it saytida: spagetti al. IT ITALIYA VA XALQARO oshxona retseptlari portali. tafsilotlar

Bukatini retseptining mast qisqichbaqalar bilan kelib chiqishi - CookEatShare
Bucatini Ai Gamberi Ubriachi retsepti haqidagi fikringiz. . Campania -dan tipik Sannio makaronlarini joyida va onlayn sotish, Arxiv retsepti: Castagne Al. tafsilotlar

Retseptlar Baliqlarga asoslangan birinchi kurslar
Orkinos bottarga va kefal bilan karam baliq siyohli spagetti retsepti. mast ahtapotli makaron retsepti, fotosuratlar bilan retseptlar, ahtapotli retseptlar, Barbera d & # 39 Asti sharobi. Ovqat pishirish retseptlarini qidirish uchun ingredient yoki sarlavhani kiriting. tafsilotlar


Ushbu retsept uchun Nero di Troia, Sangiovese yoki Merlot kabi quruq qizil sharobdan foydalanishingiz mumkin. Siz pishirishni tanlagan sharob mast spagetti, makaron taomiga hamrohlik qilish bilan bir xil bo'lishi kerak.

  • 300 gr spagetti
  • 600 ml vino (ta'mga)
  • 120 gr Parmesan (maydalangan)
  • zaytun moyi (bokira)
  • Tuz va qalampir ta'mga.
  1. Ko'p tuzlangan suvli idishni pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling.
  2. Katta skovorodkada sharob quyiladi va spirtli qismi bug'lanishi uchun 3 daqiqa qaynatiladi.
  3. Qozon ichidagi suv qaynab ketgach, spagetti tushiring va ularni bir necha daqiqa (maksimal 2 daqiqa) pishiring.
  4. Spagettini to'kib tashlang, keyingi qadam uchun pishirish suvini tejashni unutmang.
  5. Spagetti sharob bilan skovorodkaga soling va oldindan ajratilgan suvni qo'shib pishirishni tugating.
  6. Pishirishni tugashidan bir necha daqiqa oldin zaytun moyi, maydalangan Parmesan, murch va ko'pirtirish qo'shing.


Spagetti mast bo'lib, quvnoq kompaniyada kechki ovqat uchun mazali

The Spagetti mast Men mazali va juda oson birinchi kursman. Bizning retsepti bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling va ushbu mazali va mazali birinchi taom bilan kechani jonlantiring.

  • Asboblar
  • qozon
  • kolander
  • yopishmaydigan pan
  • Ingrediants
  • 400 g spagetti
  • 250 g Merlot qizil sharob
  • bir chimdik mayda tuz
  • 70 g maydalangan pecorino romano
  • tatib ko'rish uchun yangi maydalangan qora qalampir
  • 5 g shakar
  • 100 g piyoz
  • ta'mi uchun muskat yong'og'i
  • bir chimdik mayda tuz

Spagetti mast

Mast spagetti pishirish juda oson va juda samarali!

  • 1 shisha qizil sharob
  • 1/2 kg spagetti
  • ozgina maydalangan limon qobig'i
  • bir juft achchiq qalampir
  • bir juft sarimsoq boshi ruhsiz
  • Tug'ralgan yoshli pecorino
  • o'tlar ta'mga, petrushka, kekik va boshqalar & # 8230
  • ta'bga ko'ra tuz va yog '

Birinchidan, yog'ni tug'ralgan o'tlar, qalampir va sarimsoq qo'yilgan katta idishga soling, qovuring, so'ng sharob qo'shing va bir necha daqiqa qaynatib qo'ying.

Bu vaqtda to'g'ridan -to'g'ri sharobda pishiriladigan spagetti qo'shing, go'yo biz risotto tayyorlayotgandekmiz. Bu kutilgan pishirish vaqtidan biroz ko'proq vaqtni oladi va ortiqcha bug'lanib ketmasligi uchun panani qopqoq bilan yopish yaxshidir. Men qo'lda kepakli spagetti ishlatardim, lekin har qanday spagetti yaxshi bo'lishi mumkin.

Spagetti tayyor bo'lib tuyulganda, men tez -tez tekshirib turishingizni va, ehtimol, ozgina suv qo'shishingizni, maydalangan pecorinoni aralashtirib, juda issiq xizmat qilishni maslahat beraman !!


Spagetti alla chitarra va # 8220ubriachi & # 8221

Oddiy retseptdan farqli o'laroq, yaxshi sharobni ichish bilan bir qatorda, biz ham qila olamiz uni gastronomiyada qo'llang yaxshi va juda nozik idishlar tayyorlashda.

Ushbu retsept uchun biz mahalliy uzumdan ishlab chiqarilgan kalabr qizil sharobidan foydalanamiz Maglioko, qizg'ish yoqut qizil sharob, nafis va yumshoq, yaxshi kislotalilik darajasi bilan. Pishgan mevalarning xushbo'y hidi va uzumga xos baharatlı notalar bizning retseptimizga o'ziga xos hid beradi.

Oziq -ovqat va sharobni birlashtirish: qizil sharob yordamida tayyorlangan ushbu taom bilan, a bilan tavsiya qilamiz ko'pikli qizil sharob, pufakchalar bizning tanglayni taomning tiniq va tiniq lazzatlaridan tozalashda foydali bo'ladi, ko'pikli vinolarni yoqtirmaydiganlar uchun biz hali ham rozy sharobni tavsiya qilishimiz mumkin.

Endi biz faqat retseptni topishimiz kerak mast spagetti, yoki sharobda pishirilgan va echki pishloqli qora cho'chqa go'shti kolbasali ragut bilan sote qilingan va # 8220foglioline & # 8221 tepada.


Video: Spaghetti Easy Recipe (Yanvar 2022).